কোনো কারণে শরীর খারাপ লাগলে বা মাথা ব্যথা, শরীর ঝিম ঝিম করলে ডাক্তারের কাছে যেতে হবে এমন কোনো কথা নয় ।
আমরা চাইলে ঘরে বসেই ঠিক করতে পারি সামান্য কিছু শারীরিক দুর্বলতা । এর জন্য প্রয়োজন স্বাস্থ্যসম্মত খাবারদাবার যা আপনাকে কিছুটা হলেও সুস্থ করে তুলতে সাহায্য করবে ।
শরীরের দুর্বলতা কাটাতে ভিটামিন- সি অনেক গুরুত্বপূর্ণ । ভিটামিন- সির অভাব পূরণে বেশি করে টকজাতীয় ফল যেমন — কমলা, লেবু, আঙুর খেতে হবে । এ ছাড়া কিউই, লেটুসপাতা, পালংশাক ও মরিচ বেশি খেতে পারেন । এছাড়াও দুধ, ডিম, কলা ও কাজুবাদামেও দূর হয় শারীরিক দুর্বলতা ।
দুধ নানা ধরনের স্বাস্থ্যকর ভিটামিনে ভরপুর দুধ আমাদের দেহের দুর্বলতা খুব সহজেই দূর করে । শরীর সুস্থ রাখতে সবচেয়ে ভাল খাদ্য হল দুধ । যখনই শরীর খারাপ লাগবে তখন ১ গ্লাস দুধের সাথে ১ চামচ মধু মিশিয়ে খান ।
দুধের মধ্যে২/৩ ডুমুর ফল দিয়ে তা সেদ্ধ করে সেই দুধ খেতে পারেন । এই ডুমুর মিশ্রিত দুধ দেহের দুর্বলতা দূর করে । দুধের ক্যালসিয়াম উপাদান আমাদের দেহের হাড় মজবুত করে । প্রতিদিন শারীরিক দুর্বলতা দূর করতে এক গ্লাস গরম দুধের সাথে বাটার মিশিয়ে ২ বেলা খেতে পারেন ।
ডিম :-
ডিমে আছে আয়রন, ফলিক এসিড, প্রোটিন, ভিটামিন এ, পেন্টথেনিক এসিড এবং রিবফ্লেভিন । এ জন্য প্রতিদিন একটি করে ডিম খান দেহকে সুস্থ রাখেন । প্রোটিন থাকে১২.৫৬ গ্রাম, ফ্যাট থাকে৯.৫১ গ্রাম ।
এছাড়া ফসফরাস থাকে ১৯৮ মিলিগ্রাম, পটাশিয়াম ১৩৮ মিলিগ্রাম, জিঙ্ক থাকে১.২৯ মিলিগ্রাম । ডিমের সাদা অংশে থাকে প্রোটিন ও কুসুমে থাকে ভালো ফ্যাট, আয়রন ও ভিটামিন । শিশুর দৈহিক বৃদ্ধি, হাড় শক্ত করতে ও মেধার বিকাশে ডিম খুবই কার্যকর । কাজুবাদাম কাঠ- বাদামের মতো কাজু বাদামও দেহের জন্য উপকারী ।
ওজনও বাড়ায় না । মজাদার কাজু বাদাম উচ্চ প্রোটিন, আঁশ ও স্বাস্থ্যকর চর্বি সমৃদ্ধ । এছাড়াও এতে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন ও খনিজ উপাদান যা শরীরকে সুস্থ রাখতে ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে । ২/ ৩টি কাজুবাদাম, কয়েকটি কিশমিশ ও একটি ডুমুর সারারাত ভিজিয়ে রাখুন । সকালে পানি থেকে কাজুবাদাম, কিশমিশ ও ডুমুর আলাদা করে নিন এবং পানিটি পান করুন ।
সরিয়ে রাখা জিনিস গুলো পেস্ট করে খেয়ে ফেলুন । আপনার সাথে সবসময় কিছু কাজুবাদাম রাখুন । যখনই কোনো কারণে দুর্বল লাগবে তখনই কয়েকটি কাজুবাদাম খেয়ে নিন । কাজুবাদামে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই, যা আমাদের শরীরে শক্তি বৃদ্ধি করে এবং শরীর দুর্বল হয়ে যাওয়ার লক্ষণগুলোর সাথে লড়াই করে আমাদের সুস্থ রাখে ।
কলা কলাতে আছে পটাশিয়াম ও মিনারেলস উপাদান যা শক্তি বৃদ্ধি করে । কলার ফাইবার উপাদান আমাদের দেহের রক্তে গ্লুকোজ লেভেল নিয়ন্ত্রনে রাখে ।
কলার মধ্যে আছে প্রাকৃতিক চিনি, ফ্রুকটোস, গ্লুকোজ যা খুব দ্রুতই আমাদের দেহে শক্তি যোগায় । তাছাড়া কলা বিভিন্ন গুণাগুণে সমৃদ্ধ একটি ফল । এর পুষ্টিগুণ অধিক । এতে রয়েছে দৃঢ় টিস্যু গঠনকারী উপদান যথা আমিষ, ভিটামিন এবং খনিজ । কলা ক্যালরির একটি ভাল উৎস ।